由于高端酒水消费的名品消费和商务消费特性,高端保健酒市场仍需有实力的企业进行消费观念引导,而低档酒水市场进入门槛较低,自用消费较多,消费人群广,劲酒在多数省份完成了消费者的消费引导工作,因此众多酒厂蜂拥而上,跟进者有椰岛海王酒、椰岛鹿龟酒小瓶装、古岭神酒杯装、致中和每日养生酒等;海南椰岛以500ML*2二星礼盒装为代表性产品,主攻副食渠道礼品市场,跟进者有致中和五加皮、宁夏红枸杞酒、华佗十全大补酒、以及劲酒礼盒装。
作为行业龙头的劲酒和海南椰岛已感受到了危机。劲酒以7000多万投放央视一套《焦点访谈》后黄金广告段位,提升品牌影响力,扩大竞争优势;劲酒在南方市场正重心下沉、精耕细作,不断巩固其市场地位,同时在北方市场进行招商圈地,抢占先机;椰岛则巩固华东、湖南等利基市场,重点突破江西、福建市场,扩大板块效应。2007年度椰岛还首次在央视投放2000多万广告,拉开椰岛海王酒的市场启动工作,加速开发市场。
一些老品牌保健酒都采取了强化根基,巩固防线的策略。炮天红在上海加大了收复失地的力度;张裕三鞭酒巩固山东、广东市场;古岭神酒扎根广西柳州、桂林,正加强广东市场发展;致中和在招商策略未见成效的情况下,坚守浙江、江西市场。
尽管市场呈现交叉发展,但大多数企业缺乏发展战略,只是作简单式跟进,分一杯羹而已,笔者认为,保健酒市场其实发展空间,存在诸多蓝海市场,还远未到巷战,正在恶战的时候,要想以较小的代价,取得较好的业绩和行业地位,有实力的企业应更多地关注蓝海,开发蓝海!
礼品市场黄金下注
礼品酒市场一直是椰岛的天下。但如今的格局受到了猛烈的攻击:富硒康等一批保健品企业将借鉴其保健品营销经验,在副食流通领域、在礼品市场上向椰岛鹿龟酒发出挑战。这些企业精通礼品市场运作,又具有多产品运作的优势,保健酒在礼品市场上的份额将有所突破。
黄金酒的广告从11月份开始就已经在央视黄金时段大量投放,其广告词也完全是脑白金和黄金搭档的延续——“送长辈,黄金酒!”。各地铺天盖地的招聘、发展经销商,花费重金租的场地召开新闻发布会,史玉柱亲临剪彩,邀请白酒行业协会大佬对产品进行的肯定和推荐……“黄金酒”一登场,就充满了“史玉柱式”的个人风格。