一、我对保健酒市场的认知和观点
保健酒产品的企业营销,无论哪家企业都会先入为主地将这类酒产品的诉求往和方面走,无论是行业品牌劲牌劲酒的“劲”字,还是众多企业在产品命名上的“药化”,譬如“海马酒”、“蚂蚁酒”、“虫草酒”、“蛇鞭酒”、“鹿龟酒”、“鹿茸酒”等等。
而品牌名称更是集体往这方面靠:劲牌、神龙、神孵、古岭神、君临天下、雄风等等,大家一股脑地在往男人的性能力方面聚焦。但问题也随之而来:普通消费者又如何分辨虫草酒比海马酒哪个更好?鹿龟酒与三鞭酒谁更强大?还有蚂蚁酒与蛤蚧酒哪个更滋补等等!
有意思的是,大家对产品的配方、口感设计也想到了一处,既然是保健酒,里面必然要有各种珍贵的中药原材料,既然是药材必然要有药味,不然怎么能叫保健酒呢?由各种中药浸泡的保健酒,制酒的过程药汁就会渗入原酒之中,然后使原本透明的白酒成为有颜色的保健酒,所以,市场上销售的保健酒都是有中药味和有颜色的酒;
也许就是这个原因吧。保健酒们几乎都将营销的重点同步锁定在功能功效上,不光产品名字直接从重要材中直接提取,在各种营销诉求上也步步紧逼,紧扣养生,而且目标人群几乎都锁定在中老年男性身上,久而久之,保健酒几乎成了酒的代名词。
这时候,我却承接了神蜉保健酒的策划任务,这是一个可以为我的独特营销观点证明的机会,我迫切想在这个传统落后的保健酒行业一展身手!